Nagomi大豆Coffee

土和竹香のある和水町には地域を元気づけようと活動している地域づくり団体がいくつもあります。
そんな地域づくり団体の一つ「なごみの郷高野 地域づくり協議会」の皆さんが作っているのが「Nagomi大豆Coffee」です。

私、古川も地域おこし協力隊のころからお世話になっており、今でも活動に参加していることから今回この商品を取り扱うことになりました。

「なごみの郷高野 地域づくり協議会」の発足は平成22年。国の行った過疎化対策事業を元に、自分たちでもできることを、と立ち上がりました。農家ではない方々が、地域内の休耕地を何とかしたいと大豆の栽培を始め、味噌や納豆などの加工品づくりを体験しながら活動を続けていました。

そんな中で、大豆を活用した商品を作ろうという流れから新商品の開発が始まり、多くの人の知恵と力を借りながら、この「Nagomi大豆Coffee」を生み出しました。

一口飲むと、口の中にはちゃんとコーヒーらしい苦みが広がります。そしてそのあとに大豆らしい甘みがほんのり感じられます。
人によってはコーヒーではなく、大豆茶と感じる人がいるかもしれません。
しっかりと焙煎してあるので、香りも豊か。
ちょっと一息つきたいときにぴったりの味に仕上がっています。

原料は大豆のみなので、カフェインが入っておらず、カフェインの摂取が気になる妊婦さんや授乳期のお子様がいるお母さんも安心して召し上がっていただけます。その他、コーヒーを飲み過ぎて胃が荒れてしまうという方にもおすすめです。
また、カフェインが入っていないので就寝前に飲んでも気になることはありません。

個包装の中にドリップバッグで入っているので、お湯を注ぐだけで飲むことができます。
3~4杯目くらいまでは十分に味が出るので、1パックで何度も楽しむことができるのもこの商品の特徴です。
1杯目はコーヒーらしい苦みがしっかりと出ますが、2杯、3杯と入れていくにつれ、大豆の甘みがしっかりと感じられる大豆茶のような味に変化していきます。お湯の量と併せて、お好みの飲み方を探していただけると、より楽しくお召し上がりいただけると思います。

いろんな人に、いろんな味を楽しんでいけただける一品となっております。

※商品に関するお問い合わせ、ご注文などはこちらからお願いいたします。

この商品がご購入いただけるお店について

Nagomi Marche【菊屋】
りんご店

〒865-0136
熊本県玉名郡和水町江田4172-1
営業時間:9時~20時(4月まで冬季営業)
TEL:0968-86-2176
FAX:0968-86-2959
URL:http://www.kikuyanagomi.jp/

新米の予約を開始いたしました!

9月も残すところあと10日。
気温も少しずつ下がってきて、秋の到来を感じさせる日々が続いております。

今年は大雪に始まり、震災、大雨、台風と自然の猛威を強く感じる年でもありましたが、上田農園のお米は元気にすくすく育っております。
直撃コースの台風が多く、まだまだ気が抜けませんが、今の調子で行くと予定通り10月中旬頃には稲刈りができると思います。

収穫後、10日から2週間ほど熟成させてからの出荷となりますので、今年の新米の出荷は10月下旬から11月上旬になる思います。

今年は夏場の日照をしっかりと得ることができたので、昨年よりもおいしいお米になりそう、と上田さんからお話がありました。
そんな新米の予約を本日より受付開始いたします。
こちらのページに、お申し込みについての説明を載せておりますので、ぜひご覧ください。

証書が届きました

昨日、梅雨明けの発表があり、いよいよ本格的な夏の到来となりましたがいかがお過ごしでしょうか。

証書スキャン先日よりお知らせしておりますInternational Taste & Quality Institute – iTQi (国際味覚審査機構)の三ツ星の証書がやっと届きました。
こうして改めて見ると、実感がわいてきます。

残念ながら弊社のほおずきのシーズンは終わってしまいましたが、ほおずきの味を旬以外の時期にも楽しめる加工品を開発しております。
まだしばらく時間がかかりますが、完成し次第、こちらでもご案内いたしますので、ご期待いただければと思います。